Ingredientes
Para la base:
- 1/2 taza de harina de avena o coco.
- 1/4 de taza de puré de manzana sin azúcar.
- 1 cucharadita de aceite de coco o de oliva.
Para el relleno:
- 1 taza de yogur sin lactosa natural (sin azúcar ni edulcorantes).
- 1/2 taza de queso crema sin lactosa o requesón bajo en sal.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de miel (opcional).
Para la decoración (opcional):
- Trozos de fruta apta para perros (fresas, arándanos, plátano en rodajas).
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Prepara la base: Mezcla la harina de avena con el puré de manzana y el aceite de coco hasta formar una masa. Presiónala en el fondo de un molde pequeño.
- Prehornea la base: Hornéala durante 10 minutos para que tome firmeza.
- Prepara el relleno: En un tazón, bate el yogur, el queso crema sin lactosa, el huevo y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte sobre la base y hornea por 20-25 minutos, hasta que el centro esté firme pero ligeramente tembloroso.
- Deja enfriar completamente y luego refrigera por al menos 2 horas para que adquiera mejor textura.
- Decora (opcional): Agrega trozos de fruta fresca antes de servir.
Beneficios
- Yogur y queso crema sin lactosa: Fuente de probióticos que favorecen la digestión.
- Avena o coco: Alternativa sin gluten y de fácil digestión para perros sensibles.
- Frutas naturales: Aportan antioxidantes y vitaminas esenciales.
Precauciones importantes
- No uses azúcar ni endulzantes artificiales: Especialmente evitar el xilitol, que es tóxico para los perros.
- Sin chocolate ni uvas: Nunca añadas ingredientes peligrosos para los perros.
- Porciones moderadas: Es un premio ocasional, no un sustituto del alimento balanceado.
Tips para almacenamiento
- En la nevera: Guardar en un recipiente hermético hasta por 3 días.
- Congelación: Puedes congelarla en porciones pequeñas y descongelar antes de servir.
- Evita dejarla a temperatura ambiente por mucho tiempo: Puede perder consistencia.