Ingredientes
Para el pastel:
- 250 g de carne de res magra molida.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de avena en hojuelas o harina de avena.
- 1 zanahoria rallada.
- 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional).
Para el glaseado:
- 1/2 taza de yogur natural sin lactosa.
- 1 cucharada de puré de calabaza o batata (opcional, para dar color y más nutrientes).
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde pequeño con un poco de aceite de coco.
- En un bol, mezcla la carne molida con el huevo, la avena, la zanahoria y el perejil hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la mezcla en el molde y presiona ligeramente para que quede compacta.
- Hornea por 25-30 minutos hasta que el pastel esté bien cocido.
- Mientras se hornea, prepara el glaseado mezclando el yogur con el puré de calabaza o batata.
- Deja enfriar el pastel antes de decorarlo con el glaseado de yogur.
- Sirve con moderación y disfruta viendo a tu perro saborear este manjar.
Beneficios
- Carne de res magra: Rica en proteínas y hierro, fortalece los músculos y la energía.
- Avena: Proporciona fibra para una digestión saludable.
- Zanahoria y perejil: Aportan vitaminas esenciales para la salud ocular y el aliento fresco.
- Yogur sin lactosa: Fuente de probióticos para la salud intestinal.
Precauciones importantes
- No añadir sal, condimentos ni cebolla: Pueden ser tóxicos para los perros.
- Usar solo yogur sin lactosa y sin azúcar: Algunos yogures comerciales contienen edulcorantes dañinos.
- Servir en porciones adecuadas: Aunque saludable, debe ser un premio ocasional.
Tips para almacenamiento
- En la nevera: Guardar en un recipiente hermético hasta por 3 días.
- En el congelador: Se puede congelar hasta por 1 mes y descongelar antes de servir.

