Ingredientes:
- 1 batata grande
- 1 cucharada de aceite de coco (opcional)
- 1 pizca de cúrcuma (opcional, para un extra de beneficios)
Preparación:
- Precalienta el horno a 150°C (300°F).
- Lava bien la batata y córtala en rodajas finas (aproximadamente 3 mm de grosor).
- Si lo deseas, unta ligeramente las rodajas con aceite de coco para mejorar su textura.
- Coloca las rodajas en una bandeja con papel encerado, asegurando que no se superpongan.
- Hornea durante 30-40 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén crujientes.
- Deja enfriar antes de servir.
Beneficios:
✅ Rica en fibra y antioxidantes
✅ Ayuda a la digestión y es de bajo índice glucémico
✅ Aporta betacarotenos, beneficiosos para la piel y la vista
Precauciones importantes:
⚠️ Asegúrate de cortar las rodajas finas y hornearlas bien para evitar que sean difíciles de masticar.
⚠️ No añadas sal, azúcar ni condimentos adicionales.
⚠️ Consulta con tu veterinario si tu perro tiene diabetes antes de incluir batata en su dieta.
Tips para almacenamiento:
🫙 Guarda los chips en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
❄️ Pueden durar hasta 1 semana si se mantienen bien sellados.
🌡️ Si vives en un clima húmedo, puedes hornearlos unos minutos más para que se mantengan crujientes.
